Artes Culinárias Internacionais

Artes Culinárias Internacionais

O Curso Técnico Superior Profissional em Artes Culinárias Internacionais visa conferir qualificação superior profissional preparando os alunos para planear, gerir e coordenar o departamento de alimentos e bebidas, organizar, gerir e supervisionar equipas de trabalho, elaborar programas de gestão de menus, gerir e executar operações de produção e serviço do departamento de comidas e bebidas e planear estratégias de marketing para a gestão dos diferentes canais de venda e perfis de clientes.

Escola:
Tipo de curso: Sem grau
Regime: Diurno