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Porto School Hotel Best Pastry Contest

De 19 a 22 de março decorre o Porto School Hotel Best Pastry Contest - 1st Edition.

Este Curso de Formação Especializada pretende dotar os formandos das mais recentes técnicas e tendências da alta pastelaria moderna, abordando os princípios básicos da arte pasteleira, passando pela técnica clássica de produção pasteleira, até à abordagem, demonstração e execução técnica da alta pastelaria praticada pelos principais marcos desta indústria nos dias de hoje.

Os módulos a abordar passarão pela abordagem às noções das bases de pastelaria, aos cremes e recheios, à pastelaria tradicional, culminando na alta pastelaria, enquanto expoente máximo da arte pasteleira atual. 

Duração: 19 a 22 de março de 2018

Candidaturas: até 17 de março de 2018 - Faça a sua candidatura

ACREDITAÇÃO

Os participantes que completem com sucesso o Porto School Hotel Best Pastry Contest recebem um Certificado de Curso de Especialização validado pelo Porto School Hotel.

PREÇO DA FORMAÇÃO

445,00€ - quarto duplo
535,00€ - quarto single

O valor a pagar pela Formação inclui:

- Alojamento, em regime de PC, no Porto School Hotel durante os dias de formação (check-in dia 18 de março, a partir das 17h00 e check-out no dia 23 de março, às 16h00);
- Presença nas sessões de Formação Especializada;
- Manual de Formação;
- Certificado de Participação.

      INSCRIÇÕES E CONTACTOS

      As inscrições estão abertas até ao dia 17 de março, através do preenchimento do Formulário de Candidatura disponível aqui

      As candidaturas serão validadas por ordem de entrada e aceites até ao limite máximo de 70 candidaturas. Após receção de e-mail do Porto School Hotel, com confirmação de aceitação da candidatura, deverá ser efetuado o pagamento da totalidade do valor da Formação Especializada, por transferência bancária para a conta da Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Politécnico do Porto - IBAN: PT50 0781 011201120014981 14

      Após validação da inscrição, os candidatos receberão email de confirmação de inscrição.

      Para esclarecimentos adicionais, contactar:
      Direção do Porto School Hotel
      E.: portoschoolhotel@psh.ipp.pt
      T.: (+351) 962 384 745

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